Mil gracias a Ana Benjamín de la Prensa por el artículo publicado el martes pasado en Martes Financiero.
-Con sus raras excepciones, en la historia de los chefs siempre hay un principio que parece igual. Uno marcado por la curiosidad precoz hacia los misterios de la cocina y la posibilidad infinita de creación que brindan los alimentos.
Más allá de los gustos personales de cada quien y del placer simple que les provoca complacer a la familia y a los amigos en las fechas especiales, hay que saber que el negocio de la cocina es un asunto muy serio, muy serio. - Lea el resto del artículo aquí.Etiquetas: en la prensa
