Uno de mis stands favoritos del SIG es el de Ron Santa Teresa, ron venezolano de excelente calidad que además ha lanzado al mercado dos rones muy sabrosos: el Rhum Orange y el Arakú, que es un ron con café. Con estos dos rones me prepararon un coctel delicioso llamado Tropical Arakú, que en compañía de Carlos del Pozo, unos de los chefs peruanos invitados al evento disfruté en el día de ayer. Los dejo con un videito que espero disfruten.
La receta:
2/3 de Arakú 1/3 de Rhum Orange jugo de naranja (o durazno) gotas de angostura hielo
