A 50 minutos de la ciudad de Panamá en bote rápido, se encuentra el archipiélago de Las Perlas famosas por sus hermosas islas entre las cuales la más conocida es Contadora. Esta mañana salimos un grupo de Chefs y amigos a realizar un video sobre la pesca en alta mar y la elaboración del ceviche típico panameño hecho con Corvina. El día estuvo lindo y el mar muy plato lo cual favoreció la navegación del bote de nuestra amiga Pachi McCausland y su esposo Jorge quienes amablemente nos llevaron hasta allá.
Al llegar a Las Perlas desembarcamos todo en Chapera, una pequeña isla desierta y allí montamos una esquina para hacer nuestra demo del ceviche. Pachi y yo recogimos unas conchas y en ella servimos a todos para que probaran.
Al final de la tarde comenzó a chispear así que partimos de vuelta hacia Panamá, pero fuimos sorprendidos por 3 espectaculares ballenas quienes estaban apareando a unos metros de nuestro bote. Aquí les pongo algunas fotos.
Etiquetas: viajes
