Aji Dulce
Aji Chombo
A mil por hora he andando en los ultimos dias sin poder sentarme con calma a escribir. Fin de clases de los alumnos de la Academia, el nuevo ingreso, dos viajes que se vienen encima, en fin.
La conferencia de Oxford fue cancelada, eso me tiene un poco triste. Tanto que trabaje en ella, pero con los acontecimientos de Londres, al parecer muchas de las personas que iban a participar se echaron para atras, y tomaron la decision de poner en "off" el evento. Como ya yo tengo mi tiquete me voy a ir de todos modos y aprovecho para tomar un curso de Pasteleria avanzada en Paris, en la escuela de Joel Bellouet que me tiene muy tentada.
Este fin de semana estuvimos con los nuevos alumnos haciendo el tour del mercado de abastos, y tome unas fotos para "practicar" con el Macro. Aqui se las dejo y espero las disfruten. Mañana me voy a Boston y regreso en unos días. Si encuentro algo interesante por allá les cuento.Etiquetas: mercados
