EL AMOR POR LA COCINA
NOTAS, ANECDOTAS Y RECETAS DESDE PANAMA Y AMERICA LATINA
6.01.2012
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COMO SER UN LOCALVIBORO por Elena Hernández, CCP elamorporlacocina@gmail.com Situada en el noroeste de los Estados Unidos, Portland ha ...
10.04.2009
La Pasta Casera
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por Elena Hernández para la Revista Al Estilo Cuquita elamorporlacocina@gmail.com A quién no le gusta la pasta? Es una de las comidas más p...
10.03.2009
Tamales Panameños
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Tamales Elena Hernández para revista Al Estilo Cuquita elamorporlacocina@gmail.com Los tamales son tradicionales en nuestra mesa Navideña. ...
El Ceviche
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El Ceviche Elena Hernández para la revista Sofy así de Fácil elamorporlacocina@gmail.com A quién no le gusta un rico ceviche preparado con e...
8.13.2009
La Pâte à Choux
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por Elena Hernández, CCP (para la revista Al Estilo Cuquita) La planeación del menú para una Boda requiere de múltiples detalles. En n...
12.23.2008
Carrera de cocina en Panamá
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Gracias a la gente de Capital Financiero por la entrevista publicada esta semana. Chef tienen oportunidades en Panamá Los salarios para esto...
11.13.2008
Quiero Ser Chef Segunda Temporada
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Este Lunes 17 a las 9pm por Televisora Nacional
3 comentarios:
10.07.2008
Sabores Compatibles
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Mi artículo de la Prensa, 5 de octubre 2008 por Elena Hernández Crab Cakes Caribeños con salsa fresca de mango Yuan Mei, poeta chino del sig...
1 comentario:
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